Kawa ziarnista Speciality 100% Arabica - Melodia Starego Miasta, upominek z polski
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kto powiedział, że pamiątka z Polski musi wisieć na lodówce? Kawa ziarnista Melodia Starego Miasta to pomysł na prezent, który nie zbiera kurzu, tylko parzy się rano – i od razu budzi wspomnienia. Palona w Polsce przez LACAVĘ, łączy brazylijskie ziarna z Alta Mogiana z gwatemalską Arabiką z Antigua w blend, który smakuje jak ciepłe brownie: kakao, ciemna czekolada, melasa i aksamitna pełnia w każdym łyku. Niska kwasowość, gęste body, długi czekoladowy finisz – espresso dla tych, którzy lubią kawę z charakterem i bez zbędnych fajerwerków. Idealny prezent z podróży, bo kawa speciality palona w Polsce to coś więcej niż tylko ziarna – to kawałek naszej rzemieślniczej dumy w 300-gramowej paczce.
Najważniejsze informacje
- Rodzaj: kawa ziarnista speciality, blend
- Gatunek: 100% Arabica
- Brazylia: Alta Mogiana, 900–1000 m n.p.m., obróbka naturalna
- Gwatemala: Antigua, 1400–1700 m n.p.m., obróbka mokra
- Waga netto: 300 g
- Palarnia: LACAVA, Polska
Profil smakowy
Espresso przypomina ciepłe brownie zamknięte w filiżance. Dominują nuty kakao, ciemnej czekolady i lepkiej melasy. W tle pojawia się delikatna orzechowość oraz elegancka, szlachetna goryczka.
- Słodycz: wyraźna, czekoladowo-melasowa
- Kwasowość: niewyczuwalna lub bardzo niska
- Body: pełne, gęste i kremowe
- Finisz: długi i czekoladowy
- Najlepiej smakuje: solo oraz z mlekiem
Dlaczego warto wybrać Old Town Melody?
- deserowy profil inspirowany smakiem brownie,
- połączenie dwóch regionów i dwóch metod obróbki,
- pełne body i bardzo niska kwasowość,
- dobry wybór do espresso i kaw mlecznych.
Proponowane parzenie espresso
- Doza: 18–20 g
- Temperatura wody: 90–92°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Uzysk: 36–40 g naparu
Skład: palone ziarna kawy.
LACAVA – kawa speciality palona w Polsce.
