Kawa ziarnista Speciality 100% Arabica - Krakowska Mieszanka, na prezent
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Zapomnij o brelokach i ceramicznych smokom – prawdziwa pamiątka z Polski to taka, która pachnie karmelowym espresso o szóstej rano. Kawa ziarnista Krakowska (czyli Krakow Royal Blend) to 300 gramów stuprocentowej Arabiki z gwatemalskiej Antigui, palonej przez LACAVA w Polsce. Ziarna z wysokości 1400–1700 m n.p.m. przeszły obróbkę mokrą, dzięki czemu napar jest czysty jak sumienie turysty, który nie kupił kolejnego kubka. W espresso poczujesz karmel, migdały i marcepan – czyli dokładnie to, co chciałbyś mieć w Sukiennicach, ale w filiżance. Pełne body, długi posmak i świetnie dogaduje się z mlekiem. Pomysł na prezent z podróży? Lepszy niż magnecik z Wawelem – i na pewno bardziej budzący.
Najważniejsze informacje
- Rodzaj: kawa ziarnista speciality
- Gatunek: 100% Arabica
- Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
- Region: Antigua
- Wysokość upraw: 1400–1700 m n.p.m.
- Obróbka: mokra / washed
- Waga netto: 300 g
- Palarnia: LACAVA, Polska
Profil smakowy
W espresso wyczuwalne są karmel, migdały i marcepan, uzupełnione delikatną orzechowością. Napar jest wyrazisty i czysty, a jednocześnie ma pełną, gęstą strukturę oraz długi, przyjemny posmak.
- Charakter: wyrazisty, czysty i deserowy
- Słodycz: karmelowa i marcepanowa
- Body: pełne i gęste
- Z mlekiem: kremowy, deserowy profil
Dlaczego warto wybrać Krakow Royal Blend?
- czysty profil ziaren z regionu Antigua,
- przyjemne nuty karmelu, migdałów i marcepanu,
- pełna struktura odpowiednia do espresso,
- bardzo dobrze łączy się z mlekiem.
Proponowane parzenie espresso
- Doza: 18–20 g
- Temperatura wody: 90–92°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
- Uzysk: 36–40 g naparu
Skład: palone ziarna kawy.
LACAVA – kawa speciality palona w Polsce.
